2018.03.13

人気スイーツ店の珠玉の逸品が集合!優しい甘さの素焚糖を使ったイベントが銀座三越で開催!

上野 真依

「素焚糖」ってご存知ですか? 奄美諸島産さとうきび原料の優しい甘さを楽しめるお砂糖です。そんな素焚糖を使ったスイーツイベントが銀座三越で開催されることになりました♪

 

珠玉の素焚糖スイーツがずらり!

「ギンザ 素焚糖スイーツ・ステータス」が開催されるのは、2018年3月7日(水)~3月20日(火)。銀座三越の人気のお菓子ショップ13店舗が参加し、素焚糖を活かしたこのイベントのためのスイーツを販売します。

 

▲左:素焚糖リーフパイ 1,080円(6枚)、右:サヴァランAMAMI 756円(1個)

 

ロイスダールからは、サクッとした食感とバターの芳香を楽しめる「素焚糖リーフパイ」が、フレデリック・カッセルからは、パッションフルーツとラム酒を使った大人のスイーツ「サヴァランAMAMI」が登場。

▲チョコレートゼリー 918円(各2個)

彩果の宝石は、素焚糖で作ったゼリーをチョコレートでコーティングした「チョコレートゼリー」を販売。チョコの種類は、ミルク、スイート、ホワイトの3種と、ひとつの味で終わらないところも嬉しいポイントです。

素焚糖のハッピーポーチ 486円(1個)

「素焚糖のハッピーポーチ」はパティスリーモンシェールより。素焚糖を使った堂島ロールのクリームとビスキュイ、そして苺をもちもちのクレープで包んだ、文字通りなんともハッピーなスイーツ。女子ウケ間違いなしの逸品です。

素焚糖餡の桜あんみつ 519円(1個)

和菓子屋さんの銀座鹿乃子からも素焚糖スイーツが。白餡を柔らかな桜の葉で包み、直火窯で炊きあげた豆やフルーツをトッピングしたあんみつです。年齢問わず美味しくいただけそうですね。

そのほかにも注目のスイーツがずらりの「ギンザ 素焚糖スイーツ・ステータス」。残り約1週間なので、終わってしまう前にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

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