2017.09.06

52階のルーフトップ バー 上空にあった粋な大人空間

岡野ぴんこ

こんな素敵な空間が普段自分が過ごしているエリアの上空にあったなんて・・・

ホテルのルーフトップ バーと言うととても敷居が高い気がするが、そういう気後れみたいなものはどこかに吹き飛んでしまうほどにある意味手軽で素敵な空間なのだ。こんな空間がこんな身近に・・・もっと早く知っておきたかった・・・!という気持ちになる。

アンダーズ 東京の52階にあるルーフトップ バー。こだわりのスペシャルカクテルも楽しめてスナックももちろん楽しめる、大人の空間。日本庭園をテーマに解放的に作られた空間はその眺望はもちろん、インテリアからサービス、そしてバーテンダーの情熱さえも全てが一流。でいて、ゲストに構えさせないカジュアルさも同居しているから不思議。前回の記事にも書いた、モダンな“粋”の精神がここにもしっかり根付いている。

 

サンセットから夜景へ移りゆく東京

17時からオープンするルーフトップ バーは、初夏から秋のシーズンには、東京の街に沈んでいく夕陽を楽しむサンセットタイム、そしてこれ以上ない!というくらいの東京夜景を存分に楽しめる。

窓際にゆったりとしたソファ席。これ以上のラグジュアリーな気持ちがあるだろうか。隠れたオススメは冬の時期なんだとか。確かに少し寒いが電気毛布の準備やストーブで防寒対策もしっかりとられていて何より空気の澄んだ冬の夜景は他の季節には比べ物にならないほどなのだとか。訪れた夏の終わりも相当な絶景だったから、冬の特別な夜景はどんな風に見えるのか・・・しっかり防寒して確かめに来たくなった。

 

まずそのロマンティックさに酔える名画カクテル

今回いただいたのはカクテルのコンテストでも入賞したという、ジンを使ったスペシャルカクテル。あの名画「ノッティングヒルの恋人」のストーリーをテーマにしたというなんともロマンティックな一杯。

クランベリーのジャムと紅茶の香り、そして主人公二人を表現したエディブルフラワーの飾り付け・・・仕上げにローズマリーが添えてある。

アメリカの大女優とイギリスの本屋のオーナーという二人を象徴するような味にしてあるのだとか。タイトルは作中でよく使われるセリフ「シュール バッド ナイス」。グラスを傾けるたびにふと香るローズマリーにクランベリーの程よい甘さ、ジンの苦味がちょうどよく本当に美味しい。いや、味はもちろんのことノッティングヒルのストーリーがその奥に隠れたロマンティックな仕立ての方に先に酔ってしまいそう。女性同士恋の話に花を咲かせながらでも、大切な人とよりロマンティックな気分を深めながらでも、どちらにもぴったりなドリンクだ。何せこのカクテルを作ったバーテンダーの情熱的な語り口こそが名物。ぜひ語っていただくべし。

 

ミニと言わず・・・もっと食べたい和牛のミニバーガー

「国産和牛ミニバーガー」も欠かさず楽しんで欲しい逸品。

和牛のしっかりとした肉の味に、からしの効いたブルーチーズのソースが絶妙なマッチング。そして大葉が敷いてあるのがまた全体の味を引き締めている。

一口サイズのミニバーガー、お酒と一緒に楽しむにはちょうど良いサイズ。

でも・・・こんな美味しいバーガーもっと大きいサイズでも楽しみたい!と思うのは私だけではないはず。そんな人は、1階のカフェ&バー 「BeBu (ビブ)」で通常サイズのハンバーガーが楽しめるのでそちらもおすすめ。

思いっきりラグジュアリーにでもカジュアルな開放感も同時に。ここでも素敵な矛盾を発見できた。

虎ノ門の上空にこんな空間が広がっていたとは。もっと空を見上げて過ごすべきかなぁと反省した。

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