2018.05.20

代官山にオープンしたて!「こだわりスイーツ」が楽しめる店4選

アニャポポ

東京都内だけでも、昨年一年間にニューオープンしたお店の数は数え切れない程。
中でも、都内屈指のおしゃれスポット・代官山はスイーツ激戦エリアでもある。

そんな、代官山にて昨年から今年にかけてオープンしたお店の中で、是非、お勧めしたいスイーツを紹介したいと思う。

 

チョコレートスタンド「HI-CACAO CHOCOLATE STAND 代官山店」

ハイレベルなチョコレートスイーツを楽しみたい方へオススメしたいのが、2018年2月にオープンした「HI-CACAO CHOCOLATE STAND ( ハイ カカオ チョコレートスタンド )代官山店」。その名の由来も、カカオ含有量70%以上のチョコレートを指す “ HIGH CACAO ” と “ Hi! ( ハーイ!)” の2つの意味が込められているという、名前も含めてお洒落なチョコレートスタンド。

 

素材のチョコレートには、Bean to Barブームの火付け役であるサンフランシスコ発祥の「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートを使用。

カリカリに焼き上げたクイニーアマン生地にカカオカスタードをサンドした「バタースコッチカカオサンド」

じっくりカカオの旨味を味わえる「ホットチョコレート」

それぞれのメニューに合わせてカカオの産地を選定するという、並々ならぬカカオへのこだわり。ここでしか味わえないチョコレートスイーツに出会えるかもしれない。

筆者は、「ホットチョコレートチャイ」を頂いたが、甘すぎず、薄すぎず、カカオとスパイスの絶妙なバランスが味わえる一品。冷房冷えが見込まれるこれからの季節に、あえてオススメしたい。

 

*HI-CACAO CHOCOLATE STAND 代官山店*
【住所】東京都渋谷区代官山町20-23 TENOHA代官山&NEXT 1F
【電話番号】03-5784-6441
【営業時間】11:00~20:00(L.O.19:30)
【定休日】不定休

 

本格コーヒー・ソフトクリームなら「it COFFE」

眠たい朝に、ちょっと一息つきたい時に、代官山駅前に、本格コーヒーとオーガニック・ティーを楽しめる小綺麗なコーヒーショップが2018年3月に登場。その名も「it COFFEE」。

 

コーヒーしかないのかと思えば、その時々に”it”と思うものを集めたコーヒーショップというコンセプト通り、日本初上陸のオーストラリアのオーガニック・ティーをはじめ、アルコールからスイーツまで充実したメニュー。中でも、これからの季節に是非オススメしたいのは、it COFFE定番ブレンドをエスプレッソで抽出し、北海道産のソフトクリームとミックスした「コーヒー・ソフトクリーム」。

コーヒー・ソフトクリーム 450円(税別)

甘過ぎない上品な味わいは、一度食べたら、やみつきになってしまう可能性大。代官山散策のお供にもぴったり。

日替わりセレクトのパンやケーキも提供されている。

テイクアウトにはもちろんのこと、外のテラス席でペロリと楽しむのもありだろう。

 

*It COFFEE*
【住所】東京都渋谷区恵比寿西1-34-28 代官山ファーストビル1F 102
【電話番号】03-6455-3390
【営業時間】8:00~21:00
【定休日】不定休

 

 

「奇跡のパンケーキ」を提供する「FLIPPER’S  代官山店

“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S  代官山店」。昨年、2017年11月にオープンしたばかりである。

 

何が奇跡的なのかと言えば、パンケーキの生地のふわふわ感である。「生地が柔らかいので2本のフォークを使ってお召し上がりください」と案内されるのも納得、雪で言ったらパウダースノーのような、舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が、口の中で優しい風味を残しながら溶ける瞬間は、まさに”新体験”。

奇跡のパンケーキ ~フレッシュフルーツ~ From ¥1,300(+TAX)
旬のフルーツをふんだんにトッピングしたパンケーキです。フルーツのフレッシュなさわやかさと、溶ける生地のバランスが絶妙です。

奇跡のパンケーキ プレーン From ¥1,000(+TAX)
ふわふわとした口どけが特徴のパンケーキです。オリジナルメープルバタークリームと一緒にお召し上がり下さい。

筆者は、時々、吉祥寺店にお邪魔しているが、このスペシャルなパンケーキはオーダーしてから一つ一つ焼いてくれるため20分程かかる。お一人で行かれる場合は、本を持参することをオススメする。

 

*FLIPPER’S 代官山店*
【住所】東京都渋谷区恵比寿西1-35-16
【電話番号】03-5784-1710
【営業時間】11:00~20:00(L.O.19:30)
【定休日】不定休

 

オーガニックアイスクリームを片手に…「Three Twins Ice Cream 代官山店

東急東横線「代官山駅」の改札の目の前という絶好のスポットに、全米人気No.1のオーガニックアイスクリーム「Three Twins Ice Cream(スリーツインズ アイスクリーム)」が2018年3月2日にオープン。

「信頼する生産者の原材料のみを使用する」というコンセプトのもとに、化学調味料を一切使用せず、製法や原材料にとことんこだわった、100%オーガニックアイスクリームを提供している。

気になるお味は、思っていたよりも濃厚という印象。ワッフルコーンも、有機小麦粉、有機きび糖、有機バニラエッセンスをベースに焼き上げた自慢のホームメイド。

▲フレバーは11種類

▲パッケージにはブランドの由来にちなんだイラスト(*詳細は関連記事を参照)

100%オーガニックと言われると、アイスクリームが突然、正義の味方のように感じられるのは筆者だけだろうか。化学調味料が一切使われていなくても、食べ過ぎにはご注意いただきたい。

 

*Three Twins Ice Cream 代官山店*
【住所】東京都渋谷区代官山町19-4 代官山駅ビル1F
*東急東横線「代官山駅」中央口改札出てすぐ
【電話番号】03-6455-1510
【営業時間】10:00~21:00
*関連記事:全米人気No.1!オーガニックアイスクリーム専門店が日本初上陸!
(Photo:ライター本人が撮影)

 

 

どのお店も、近距離範囲にあるので全部一度に試すことも不可能ではないが、お財布とお腹と相談して、一店ずつ試されることをオススメしたい。

 

※内容を一部訂正いたしました。

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